中国 広州での市場調査

クロスインデックスには、リサーチ・コンサルティング部、通訳・翻訳部という２つの事業部がございます。
このコラムは、通訳・翻訳部のコーディネーターによる、日々の業務を通しての雑感です。

[2011/11/24]    北京、上海に次ぐ中国で三番目の都市である広州は、古来「食は広州にあり」の言葉通り、訪ねて飽かぬ食の都でもあります。また「広州では、四本足で食べないのはテーブルと椅子だけ、空を飛ぶもので食べないのは飛行機だけ」とも言われるほどに「食」に対して中国の中でも出色の市場を形成しています。それだけに広州では他の分野にも増して、「食」に関する市場調査は興味深いデータが得られるのではないでしょうか。
広州現地ではクロスインデックスが手配する市場調査のエキスパートが広州の「食」の市場を余すところなく入念に調査したデータをご提供致します。新たな日本の食材・食品・料理が、広州市場でブレイクするかも知れません。

（N.T.より）

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